Unsere Geschichte
Unsere Rösterei hat ihre Wurzeln tief in der Tradition. Bereits unsere Urgroßeltern rösteten die Bohnen mittels Trommelröster und gaben ihr Wissen an ihren Enkel Celal Senkaya weiter. Diese reiche Tradition haben wir übernommen und bewahren sie bis heute. Wir veredeln unsere Rohkaffees nach wie vor manuell gesteuert, in kleinen Chargen mit der besonders schonenden Langzeitröstung.
Unser Team
Hinter jeder Bohne, die wir rösten, steht ein engagiertes Team von Kaffeeliebhabern und Experten. Unser Röstmeister und Diplom-Kaffeesommelier Cengiz Senkaya, führt unser Team mit seiner jahrzehntelangen Erfahrung und seinem tiefen Wissen über die Kaffeeproduktion. Jeder in unserem Team teilt die Leidenschaft für Kaffee und das Ziel, unseren Kunden ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.