Die Dauer des Röstvorgangs bestimmt den Röstgrad: Je länger der Prozess, desto dunkler wird das Ergebnis.
Der Röstgrad beeinflusst die Intensität und Ausprägung der Geschmacksaromen.
Ein ausgeprägter Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil eine besondere Komplexität und Tiefe.
Espresso | Gourmet-Blend Unser Gran Bistro - ist ein mittelkräftiger, sehr ausgewogener Espresso-Blend, medium mit schokoladigen und leicht nussigen Aromen. Eine sehr ausgewogene Espressomischung, die sich für alle Zubereitungsarten eignet. Kolumbianischer...