Die Dauer des Röstvorgangs bestimmt den Röstgrad: Je länger der Prozess, desto dunkler wird das Ergebnis.
Der Röstgrad beeinflusst die Intensität und Ausprägung der Geschmacksaromen.
Ein ausgeprägter Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil eine besondere Komplexität und Tiefe.
Espresso | Gourmet-Blend Unser Gran Presso - ist ein milder Espresso mit weichen, schoko- ladigen und leicht beerigen Aromen. Eine sehr ausgewogene Espressomischung, die sich für alle Zubereitungsarten eignet. Handerlesener Sidamo...