Die Dauer des Röstvorgangs bestimmt den Röstgrad: Je länger der Prozess, desto dunkler wird das Ergebnis.
Der Röstgrad beeinflusst die Intensität und Ausprägung der Geschmacksaromen.
Ein ausgeprägter Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil eine besondere Komplexität und Tiefe.
Unser Löwen Crema - ist ein geschmackvoller, milder 100% Arabica-Spezialitätenkaffee, mit Jasminnoten und leicht fruchtiger Säure. Ein sehr ausgewogener Crema-Kaffee mit Langzeit-Schonverfahren geröstet. Feinste Hochlandkaffees aus Afrika und Kolumbien garantieren eine...